Pop corn
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RicettaNatale
POP CORN E FILM
Pop corn al caramello salato
Film di Natale e popcorn?
Ti va di provare la nostra ricetta per quelli al caramello salato? Non sono semplicissimi da fare, ma ti assicuro che ti piaceranno!
INGREDIENTI
- 75g semi di popcorn da scoppiare (con la.macchina o in padella)
- 100 g burro
- 220 g zucchero
- 170 g sciroppo di acero
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di vaniglia
- ½ cucchiaino di bicarbonato
PROCEDIMENTO:
Prepara i popcorn e tienili al caldo.
Nel frattempo sciogli il burro in una pentola coi bordi alti, aggiungi lo zucchero con lo sciroppo d’acero e il sale e far cuocere 4 minuti senza mescolare, spostare la pentola, aggiungere la vaniglia e il bicarbonato, mescola veloce e versa sui popcorn.
Inforna a 110°C per 10-15 minuti.
